行ってみたいウワサの社員食堂その15～八海山 みんなの社員食堂

八海醸造の「八海山 みんなの社員食堂」は、ただの社員食堂ではありません。ここは、社員が一丸となって最高の日本酒をつくり上げるための、コミュニケーションと絆の場でもあります。製造部から営業、事務職に至るまで、すべてのセクションの社員がここで一緒に食事をし、仕事の枠を超えた交流を深めます。「同じ釜の飯を食べる」ことで、団結力と仕事への情熱が育まれるのです。

この特別な場所は、お昼の時間帯に限り、一般のお客様にも開放されています。お客様に提供されるのは、社員たちが毎日食べている、愛情を込めて作られた「まかない」です。地元魚沼産のコシヒカリを始めとした、地元や国産の食材を使用し、社員の健康と栄養バランスを考えた料理が並びます。

メニューのご案内

日替わり定食

• 価格: 1,000円（コーヒー付は1,100円）
• 内容: ボリューム満点のメインおかず、旬の野菜を使用した漬物、日替わり小鉢2種

八海定食 肉

• 価格: 1,200円（コーヒー付は1,300円）
• 季節ごとにメニューが変わるお客様専用の肉定食

八海定食 魚

• 価格: 1,200円（コーヒー付は1,300円）
• 季節ごとにメニューが変わるお客様専用の魚定食

飲み物

• 清酒八海山（180ml: 520円、300ml: 720円）
• 特別本醸造八海山（180ml: 650円、300ml: 960円）
• ライディーンビール（ヴァイツェン）: 600円
• ノンアルコールビール: 460円
• コーヒー（ホット・アイス）: 200円
• オレンジジュース: 220円

お店の情報

• 住所: 新潟県南魚沼市長森334-2
• 電話番号: 0800-800-3865（お客様相談室 平日9:00～17:00）
• 営業時間: 11:00～15:00（限定数に達し次第終了）
• 定休日: なし（元日のみ）
• 座席: 134席（内飲酒可能席22席・全席禁煙）

まとめ

八海山みんなの社員食堂は、八海醸造の心意気を体感できる特別な場所です。製造から事務まで全セクションの社員が集い、団結と情熱を育む「まかない」を、お昼限定で一般のお客様にも開放しています。地元魚沼産コシヒカリを使用した日替わり定食や季節の八海定食が楽しめ、清酒八海山を含む豊富な飲料も用意。新潟県南魚沼市にあるこの食堂は、「気取らず、気軽に」美味しい食事と交流の場を提供します。